Bryllaupskake med eucalyptus-farga blomar stod på ønskelista til brudeparet. Det fiksar Mona Kaland fort. På det meste kan ho levera 30 kaker i løpet av ei helg. Foto: Grethe Hopland Ravn
Bryllaupskake med eucalyptus-farga blomar stod på ønskelista til brudeparet. Det fiksar Mona Kaland fort. På det meste kan ho levera 30 kaker i løpet av ei helg.
Ei rein og fin bryllaupskake i tre etasjar.
Ei rein og fin bryllaupskake i tre etasjar.
Denne kaka er ei Whiskey-kake, laga av sjokalebotnar, dronning Maud-pudding, og whiskeykrem. Kaka var eit oppdrag frå restauranten MM i Haugesund, etter at dei blei kåra til å ha selt mest Buffalo Trace-whiskey.
Denne kaka er ei Whiskey-kake, laga av sjokalebotnar, dronning Maud-pudding, og whiskeykrem. Kaka var eit oppdrag frå restauranten MM i Haugesund, etter at dei blei kåra til å ha selt mest Buffalo Trace-whiskey.
Kake laga av sjokoladebotn, med dobbelt sjokoladekrem og stratosbitar. Ikkje overraskande er dette ei kake til ein stor fan av Bob Marley.
Kake laga av sjokoladebotn, med dobbelt sjokoladekrem og stratosbitar. Ikkje overraskande er dette ei kake til ein stor fan av Bob Marley.
Denne kaka er laga til ein konfirmant som er skikkeleg glad i tv-serien Friends, og som har sett alle episodane. Kaka er av sjokoladebotn, med vaniljekrem og sjokoladekrem, trekt med sukkerpasta.
Denne kaka er laga til ein konfirmant som er skikkeleg glad i tv-serien Friends, og som har sett alle episodane. Kaka er av sjokoladebotn, med vaniljekrem og sjokoladekrem, trekt med sukkerpasta.
Dåpskake laga av sjokoladebotn, medbringebærkrem og sjokoladekrem. Dette er ei kake i nøytrale fargar, for folk som har gått litt lei av dei tradisjonelle rosa og blå fargane til dåp.
Dåpskake laga av sjokoladebotn, medbringebærkrem og sjokoladekrem. Dette er ei kake i nøytrale fargar, for folk som har gått litt lei av dei tradisjonelle rosa og blå fargane til dåp.
Marsipankake laga av sukkerbotn, vaniljekrem, bringebærkrem. Ei kake som er svært populær som konfirmasjonskake.
Marsipankake laga av sukkerbotn, vaniljekrem, bringebærkrem. Ei kake som er svært populær som konfirmasjonskake.

Tryllar fram festkaker

På det meste har Mona Kaland (35) levert 30 kaker i løpet av ei helg, og då har ho gjerne sagt nei til 20 andre, som også vil ha kake.

Publisert Sist oppdatert

I snart åtte år har ho drive Kunstkakekjellaren» og no har ho flytta bakeriet sitt til Etne.

Mona Kaland utfører siste finish» på bryllaupskaka i tre etasjar. Ei stilrein og flott kake, med kvit marsipan, kvit og sirleg påskrift, og roser i fargen eucalyptus. Eit forventningsfullt brudepar skal smiast i hymens lenkjer, og kaka er laga etter ønskje frå dei.

— Kunden sine ønskjer er det eg tar utgangspunkt i, men min frie fantasi får også utløp. Eg kan drøyma om natta, korleis kaka skal sjå ut, og ideane er ofte mange, seier den engasjerte kakebakaren.

Hei!
Du må ha eit aktivt abonnement for å lese vidare.

Eksisterande kunde?

Logg inn her

Har du ikkje abonnement?

Bli abonnent

Powered by Labrador CMS