Vats
--°

- lokalavisa for Vindafjord og Etne

Anders Nordrum på studietur i Arkhangelsk for å lære meir om datsja.Foto: Datsja.no
Anders Nordrum på studietur i Arkhangelsk for å lære meir om datsja.
Frå kjøkenhagen til familien Nordrum.Foto: Datsja.no
Frå kjøkenhagen til familien Nordrum.
Barbro Nordrum med gulrøter frå eigen kjøkenhage.Foto: Datsja.no
Barbro Nordrum med gulrøter frå eigen kjøkenhage.
Hovudkål bør stå på frølista til beredskapshagen.Foto: Datsja.no
Hovudkål bør stå på frølista til beredskapshagen.
Å dyrke grønsaker i pallekarm kan gi matauk.Foto: Fredrik Varfjell / NTB / NPK
Å dyrke grønsaker i pallekarm kan gi matauk.
Gamle potetsortar er blitt populære samleobjekt som kombinerer kulturhistorie, vern av genressursar og unike kulinariske opplevingar.Foto: Kari Hamre / NPK
Gamle potetsortar er blitt populære samleobjekt som kombinerer kulturhistorie, vern av genressursar og unike kulinariske opplevingar.

Lag din eigen kjøkenhage

Mattryggleik er tilgang til nok og trygg mat. Noreg har ein sjølvforsyningsgrad på 45 prosent, resten må vi importere. Med ei ustabil verd rundt oss og ein pandemi som framleis ikkje er over, kan det kanskje vere smart å tenkje på beredskapshage?

Publisert Sist oppdatert

— Ja, meiner gartnar og tidlegare gartnarlærar Anders Nordrum. Han held kurs og foredrag om å lage beredskapshage og driv bloggen og verksemda Datsja saman med kona Barbro.

Ekteparet har også skrive bok om temaet saman med dottera si Maria. Der deler dei erfaring og kunnskap om kjøkenhage i eit sjølvbergingsperspektiv.

Matvareflyt er ikkje sjølvsagt

Hei!
Du må ha eit aktivt abonnement for å lese vidare.

Eksisterande kunde?

Logg inn her

Har du ikkje abonnement?

Bli abonnent

tema hovedsak bildeserie nyhende
På framsida nå:
Til forsida
Powered by Labrador CMS