Tema Landbruk
Satsar millionar med tru på framtida
Ekteparet Marta Elisabeth Eide Birkenes (30) og Jostein Birkenes (29) har tru på norsk matproduksjon og satsar no millionar i både nytt bustadhus og ny driftsbygning for gris på Børkjenes i Etne.
Dei nærmar seg sluttspurten på den nye heimen på Børkjenes, og håpet er at Marta Elisaberth, Jostein, Johan (6), Herman (4) og Leonora (1) skal få flytta inn i huset før vår blir til sommar. Og så snart det er gjort startar arbeidet med å byggja ny driftsbygning for gris også – om alt går etter planen. Eit nytt stort bygg på rundt tusen kvadratmeter, skal gi rom til 2.100 gris i året. Det unge paret satsar, og har tru på framtida.
— Eg har tru på norsk matproduksjon og vil prøva å ta gardsdrifta inn i framtida slik at også dei som kjem etter meg kan satsa på gardsdrift, seier Jostein.
Oppgraderer huset