Ask Spekehus AS trekkjer tilbake Jåla trøffelsalami 250 gram etter at det er påvist bakterien listeria monocytogenes.
Produkta det gjeld, har best før dato 11.07.2024 og 18.07.2024, skriv Mattilsynet i ei pressemelding.
Trøffelsalamien er seld til Norgesgruppen og Matcompaniet. Den er også selt via verksemda sin eigen nettbutikk.
Ask Spekehus AS opplyser at produktet er trekt tilbake og ikkje lenger finst i butikkane.
Listeriabakterien kan gi risiko for alvorleg sjukdom hos gravide og personar med nedsett immunforsvar. Bakterien veks godt ved kjøleskapstemperatur og blir lett drepen ved varmebehandling.
